客栈小厮就凑到自家老板跟前，撇了撇嘴：“一个小哥儿，居然在外抛头露面的做生意，他知道怎么算账嘛？怕是连算盘珠子都拨弄不动。”
“狗眼看人低的玩意儿！”李掌柜一巴掌拍到他脑门上，“你瞧瞧他那一身不凡的穿着，像是普通人家讨生活的小哥儿？没听着小娘子和他身后的壮汉，唤得都是主夫吗？”
小厮不过逞两句口舌之快，就平白挨了斥责，他悻悻然地抱着算盘回了柜台前，冷不丁瞧见云胡留下的陶罐，目漏鄙睨地扯了扯唇角，“哥儿哪里懂这些做买卖的门道，就应该在家老老实实地相夫教子，不像话……”
忙着在西市搭棚子的云胡，还不知道小厮这般轻看他，但若他知晓了，也不过就是一笑了之，毕竟，旁人再怎么说些不中听的话，这银钱赚来，还是捏在自己手里面。
“王喜，你别擦桌子了，去司市那儿，先把管理费交了……”他使唤着伙计去交钱，初来乍到，在人家的地盘上摆摊做营生，就得守当地的规矩，这是他这些年跟着谢见君从福水村一路走到上京，又从上京跑来甘州悟出来的道理。
王喜将抹布往桌上一丢，接过李盛源递来的银钱就小跑着去找司市。
司市瞧着他是生面孔，还多问了两句，无非就是打何处来，做什么买卖诸如此类的常见问题，他一一作答，末了临走时，还工工整整地给做了个礼，云胡嘱咐过的，出门在外，得对人客气些。
果不然司市脸色见好，还耐着性子给他指点了一二。
王喜愈发恭敬，就差给人叩首了。
交完了银钱回来，摊子也搭的差不离，将将把写着“甘盈斋”的招牌布幡竖起来，就有人瞧着稀奇往跟前凑。
照例都是先做试吃，巴掌大的白瓷碗中盛着剔透的糖汁，烹煮得软嫩的果肉犹如戏水的鸭子，水灵灵的窝在其中，瞧着就惹眼。
过往采买的路人被这蜜渍渍的甜香气勾得走不动道，纷纷上前询问起来。
“什么东西？闻起来咋这么甜？”
“大娘，这是我们甘盈斋的苹果罐头，您尝尝来……”周时雁笑眯眯地招呼道，顺手端起一小碗递给老妪。
老妪将小孙子扯到跟前来，“吃、快吃、好东西！”
小孙子双手捧着碗，呼噜呼噜地咽下肚里，乐得眼眸眯成一道儿细缝，“奶奶，我要！”
老妪也是个疼孩子的，当下就扯扯周时雁的衣袖，“姑娘，你们这苹果罐头怎么卖？多少钱一罐？”
“大娘，十二文。”周时雁老实道。
“啥玩意？这一小罐就要十二文？”老妪立时变了脸色，一把抓过眼睛直勾勾盯着陶罐的小孙子，扔下小碗就走了。
“哦呦，可吃不起，快走快走，别看了，娘是不会给你买的！”一旁的妇人听了，也不由分说地拽上孩子，连王喜递过来的试吃都没要。
王喜脸上有些挂不住，手僵在半空中，须臾才窘迫地垂下去。
“什么糖水罐头，听都没听说过，保准是糊弄人的东西……”
“不要不要，连个正经铺面都没有，谁知道卖得干不干净……”
“十二文能买好大一兜苹果了，哪个傻子放着新鲜的不吃，吃你们这不知搁了多久的东西？”
众人贪过这一茬便宜后，说起话来却是愈发难听了起来。
“不买就不买，平白说这埋汰话作甚，我们老实本分做生意，又不偷不抢，你们嘴上积点德吧。”周时雁急性子，一时没把住嘴，怒怼了几个看热闹不嫌事儿大的汉子。
“瞧瞧，这小娘子的嘴可真厉害，大伙儿不过说两句，气性就这么大了！”汉子失了面子，张口就想骂人，被李盛源一个眼神都冻了回去。
李盛源一身横肉，膀大腰圆，素日冷着脸不苟言笑，连一向被宠得没大没小的满崽都怵他三分，更别说个头还不及他肩膀的汉子了。
汉子瑟缩了下身子，掉头推开围得水泄不通的人群，骂骂咧咧地走了。
云胡听着这边起了冲突，就招招手，把周时雁和李盛源都叫去了一旁，自己过来招呼客人。
但打听的人多，愿意尝尝鲜的人也不少，就唯独没有人买，大伙儿都像是约好了一半，三三两两地插兜瞧着，就想看看谁愿意当这个大冤种，买十二文一罐的苹果罐头。
于是，小摊前人来人往，只见着小白瓷碗摞得半人高，陶罐纹丝不动。
“掌柜的，咱们这样下去不是个办法，等会儿都送出去了，还是没人买咋办？”王喜先急了，他们在甘州开张时，可没应付过这样的情况。
云胡没应话，继续含着笑回应一茬又一岔的客人，他模样生得清秀，说起话来温温和和，哪怕是遇着抬杠的人，也没有丁点的恼怒，
“大哥，我们在府城里是有铺面的，不是随随便便的吃食……”
“这罐头用的果肉是我们从农户家里收来的，都挨个挑拣过……用的时候，苹果先要清水洗上个三四遍，再打掉皮，怕果肉变黑不好看，还得一直浸在水里，干净着呢……”
“这糖水罐头，一来生津解渴，消暑润腹，二来还能解酒之效，客人们都常来光顾，我们在府城里卖时，铺子里的