看酒越出越少，此是，烈酒已蒸出快三满坛了，酒香扑鼻，灶台近伤兵营，味道酒味儿的伤兵们凑过来围了一堆在围观，伤兵们几乎馋的流口水。
将蒸好的三坛烈酒其中两坛交于田卜医用，剩下不满的一坛，李孟羲拿了些生石灰倒进了酒里，此一步，是为了将酒中未能彻底除去的水除的更加干净。
蒸馏法制得的酒精达不到百分之百的纯度，因为其中总会混杂着大量的水蒸气，而用生石灰进一步处理后，酒精浓度可达百分之九十以上。
酒精有了，李孟羲抱着一坛因撒了石灰混浊不堪的酒回到了城主府，酒坛未盖，一回城主府，酒香就飘了一屋子。
关羽闻见酒香来了精神，说老久未尝到酒了，便想拿碗痛饮。
李孟羲只好说明了情况，关羽悻悻作罢。
一个问题，酒精能脱色这是确定的了，生物课实验上，酒精能够将叶子里的叶绿素萃取出来。但是，如果是死亡的植物组织，比如生麻之类，酒精还能否萃色脱色。
再一个，假设酒精能够脱色，那么多少浓度的酒精脱色效果为最好，是百分之百的最好，亦或是，百分之七十五？
两个问题，皆未知。
李孟羲找来一些煮过的生麻准备丢进酒坛里泡泡看看，可又觉得，麻的颜色还是澹了，灰不熘秋的。
想了想，李孟羲决定用麦秸，因麦秸颜色更深，同样，如果脱色的话，对比更明显。
李孟羲去拿了一大把麦秸，然后稍微处理了一下之后，直接将麦秸塞到了酒坛里。
关羽眼见李孟羲毁了一坛好酒，关羽心疼不已。
——
时间流逝。
一个时辰后，李孟羲将麦秸从酒坛里拿出来看，竟然，麦秸还是麦秸，并未脱色。
这是为何，李孟羲茫然了。
难道是，泡的时间不够？
本着再试一下的想法，李孟羲索性让关羽帮忙把酒坛彻底密封了，准备泡他两个月再拿出来看看。
同时，李孟羲预想起两个月之后的事，假如说，两个月后，麦秸泡成了白色的，那么为何，泡一个时辰麦秸没变化，泡两个月，麦秸却大变，这是为何？
当然是时间，可又因何时间长了才有明显变化？
是……反应速率。李孟羲恍然想起，反应速度太慢，所以耗时长。如果有催化剂，可以将速率提高成千上万倍。
可，酒精脱色，什么东西能催化这个过程，不知。
而要是没有催化剂的话……李孟羲又想起造纸的时候，纸浆本要长时间沸煮，要缩短沸煮时间的话，可以用高压锅。
可以将酒精加热到十度的低温，温度高了，分子剧烈运动，活跃度提高成百上千倍，于是，两个月可以完成的脱色反应，数天就能完成……
不用等到两个月后再一看究竟了，李孟羲霍的起身，他把刚封好的酒坛拿起，走到火堆边上烧了起来。
关羽见状，不明所以。