“娘,阿桃,快来吃大肉包。”
姜愿枝挎着篮子拎着米面收拾好心情,兴冲冲进门,她想明白了,最重要的就是赚钱,赚到钱,姜父姜母姜家人还有自己都可以过上好日子。
一味地心疼姜父和姜母那都是虚的,没钱都是瞎心疼,有钱才能改变现状。
姜愿桃听到有大肉包一蹦三跳跑出来,欢喜地接过还带热乎气的肉包子,刚要吃不知想到什么,大大的眼睛扑闪扑闪看着姜愿枝问道“阿姐,你们都有吗?”
“我们都有,我和爹吃过了,这两个肉包是你和娘的。”
姜愿枝捏了捏姜愿桃的脸,小脸蜡黄,没有什么肉,干巴巴的。
姜愿桃看到篮子里躺着一个大肉包,才放心小口小口吃起来,一口肉包在嘴里细细品尝完才舍得咽下去,不大的肉包被她吃了一刻钟。
“你和你爹都吃了吗?”姜母问道。
姜愿枝点点头,姜母才放下心来。
姜母走上前帮姜愿枝拎着米面,俩人一起向着厨房走。
“我和爹都吃完了,这是专门给娘的,娘,您快尝尝。”
姜愿枝埋头把米面依次倒进缸里,又把篮子里的药倒在瓦罐锅里,升起小火慢煎。
姜家吃的都是粗米粗面,尽管如此,小小的米缸也没有被填满。
姜愿桃吃完包子意犹未尽舔舔嘴,眼睛亮亮地跑进厨房,自告奋勇要帮姜愿枝煎药。
姜母拿着包子一分为二掰成两半分给姜愿枝和姜愿桃,她早就过了馋嘴的年纪,这口肉不是非吃不可,倒不如分给女儿吃,拉拉馋,却不想遭到女儿的拒绝。
“娘,您吃吧,我们都吃过了,每人都有,您可不能搞特殊。”姜愿枝把姜母的手推回去,半开玩笑道。
姜母只好小口吃起来,肉包子确实很香,她记不得多少年没吃过这么好吃的肉包子了。
想到自己的身体,她又微不可察地叹了口气。
“阿姐,中午煮些水栗吃吧?”姜愿桃蹲在瓦罐锅前面看着火,一眼瞥到角落里的水栗,建议道。
“水栗?”姜愿枝有些疑惑,她从来没听说过这个东西。
“对呀,家里有好多呢,从冬天吃到现在,我都吃腻了,不过今天吃了肉包子,我觉得我可以再吃一顿煮水栗,阿姐不是也不喜欢吃吗?”
姜愿桃表情很丰富,说到肉包的时候眼睛亮亮的,提到水栗时又一副苦仇大恨纠结的模样,她并未怀疑姜愿枝的疑问,只当阿姐也不愿意吃。
闻言,姜愿枝对水栗产生了好奇,究竟是什么东西让一向乖巧的阿桃和原主都不想吃了。
“好,那就煮水栗,你去拿些过来吧。”姜愿枝对水栗充满了兴趣。
姜愿桃跑到角落里扒拉掉盖着的干草,收拾出小半盆水栗,哒哒哒跑过来。
水栗??!!
姜愿枝震惊地看着盆里的马蹄,这玩意儿不就是马蹄吗?!!
姜愿枝激动的手微微颤抖,马蹄最有名的一道小吃就是马蹄糕,口感爽脆,qq弹弹。
若是有木薯粉,配上马蹄粉,就可以做风靡大街小巷的名吃——钵仔糕。
姜愿枝想不到赚钱的商机这么快就来了,她今天在镇上见识了各种小吃,都是稀松平常的,并没有马蹄糕,想来是大家没有想到这种做法。
是了,在古代,马蹄一般被当做水果或者荒年充饥的食品,当做果腹之用,鲜少有用来做糕点的,马蹄糕也是近代才兴盛起来。
要是自己做马蹄糕卖,生意一定不会差,虽然比不得酒楼里做的糕点好吃,但胜在新奇。
“就这些吗?”
姜愿枝接过来姜愿桃手里的木盆,如获至宝,激动过后又有些失落,做马蹄糕售卖需要大量的马蹄,家里这些只能够做给自己吃打打牙祭。
“阿姐,你忘了?地窖里全是水栗。”姜愿桃疑惑地看着今天不太聪明的阿姐。
姜愿枝听到妹妹姜愿桃的话,一瞬间被巨大的惊喜冲昏头脑,她想起来了,原主家贫,没有食物充饥,每年都靠马蹄果腹。
马蹄这玩意儿,河里好多,因着没什么好味道,村里条件好一点的人家都不吃马蹄,宁愿吃粗米粗面也不乐意吃马蹄。
“阿桃,阿姐给你做个新鲜的吃食!”
姜愿枝吩咐姜愿桃把角落里的马蹄都收拾出来,她则跑去清理家里的石臼。
做马蹄糕的原材料主要是马蹄粉和红糖,眼下要准备的就是马蹄粉。
姜愿桃听到又有新吃食,眼睛一亮,按照姜愿枝的吩咐把角落里的水栗都捡到木盆里。
自从吃过阿姐做的格格燕,她对新吃食充满了期待。