根据叶晗的规划,如此高品级的明头采茶,精美包装后售卖的单价低于5000元,也就意味着,仅今天一天就有10万元的收益。
与此相比,茶工们的薪资就显微足道了。
“园长,我们几个帮你们把竹筐抬下去。”妇人们殷切地提议。
她们和茶农一起将竹筐抬到收拾干净的仓库中,中途没有出现一点晃动,最后将竹筐轻轻的放地面上,使里面的嫩芽遭受挤压。
然后又和茶农们将采摘的芽叶轻轻摊放一个个干净的竹匾中,厚薄均匀地摊开,避开阳光,摊放3-5个小时,自然散发青气、水,提高茶叶品质。
等到用手抓茶叶变柔软时,就能运送至冯老板处进行后续的杀青、烘干等步骤。
这方面茶农都有丰富的经验,很快将这些处理好,茶工们也都万欣喜的离开,准备明早再来采茶。
*
叶晗与冯老板提联系好,摊放结束后,于下午4点左右到达对方的茶舍。
今天是工作日,茶舍是很忙,冯老板急忙迎了出来,看着茶农动作平稳地将数个竹筐抬出,连忙招呼员工过来帮忙。
“抬去操作间,小心点,注意轻拿轻放。”
“是,老板。”
冯老板吩咐完,看着面的好几个大竹筐,“看来今天收成错啊。”
叶晗浅笑:“还可以。”
冯老板:“今天一共采了少斤?”
叶晗:“80斤。”
冯老板的语气微带讶异:“你这速度够快的。雇了少茶工,二十个?”
每人采3斤嫩芽,差是这些。
那成本可真低,每人300,光采茶成本就8000块,后面还有机器设备和师傅的费用呢。
拢共才产出十几斤茶叶,实有些值。
叶晗:“雇了10名茶工,还有几个茶农帮忙。”
“10名?”冯老板吃了一惊:“每人摘了六七斤?”
可能。
那速度有快,他开茶舍这年,没听说市面上有这样的熟练工。
还是说,花间集移栽的茶树还适应,没长出那嫩芽,所以直接采了带叶的?
如果是鲜叶,那倒是比较好摘、也比较重,可是质量就......
想来想去,似乎也只有这种解释。
冯老板忍住看了叶晗一眼,心里轻轻摇头。
这位叶园长开植物园十出色,但是对茶园可能欠缺一些经验。
看看到时候能否想办法补救吧。
……
一进入操作间,叶晗闻到了一股东岭白茶的茶香,这是经年累月烘干、制作等所残余的茶香,十好闻。
这里的设备齐,有茶叶杀青机、揉捻机、理条机、烘干机等机器,经验丰富的老师傅进行操作配合,而使一整套的流程达到标准化。
烘干后的茶叶整体会非常匀称,叶白脉翠,嫩绿成朵,最大程度的保留氨基酸等成以及馥郁的茶香,达到高端茶的标准。
茶农将竹筐中的茶青慢慢倒入杀青机器中,因机器限制,每次只能放一部,师傅操作,保证每一颗芽都能250-300℃的高温下受热均匀。
冯老板站旁边,看着竹筐里倒出的嫩芽完愣住了,瞳孔微缩。
这是......?
他立即走上去,迫及待拿起中的几颗仔细查看。
虽然经过摊凉丧失了一部水,但依然能够看到嫩芽的粗壮程度,几乎每个都达到了最完美的标准。
要是单纯的玉白色的芽,要是还未展开的一芽一叶,芽比叶粗壮,鲜嫩到颜色浅绿泛白,让人第一眼就知道是头采品质。
每个芽都有至少2.5公,芽叶成朵、肥壮有,色泽鲜亮,大小均匀,简直达到了特级中的贡品级别!
冯老板内心掀起了惊涛骇浪,他开茶园十几年了,极少能采到这种等级的芽头,可能几千个里面能有一两颗。
可是这里.....他放下刚才的几颗又捻动了一小把,居然都是这种!
实太惊人了。
这样看起来,龚白那边的头采茶跟这个相比,差了是一星半点。
怪——
怪那些采茶工能采六七斤的嫩芽,因为这里的单个茶芽要比他茶园的重1.5-2倍!
别人5-6万个芽头产一斤精品茶,花间集只要3万个芽头就能产一斤。
产量瞬间就上去了。
而且是贡品级别。